Under de senaste veckorna har jag laborerat med inte bara en utan två nya teblandningar. Idag lade vi en order på lite nya ingredienser till den ena och vi har koppat flera varianter av den andra. Vad, om och hur sorterna lanseras är det inte fokus på just nu utan snarare munkänsla, komplementsmaker och receptproportioner. Jag älskar verkligen mitt jobb där fika faktiskt står i arbetsbeskrivningen.